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[문화체험] 세계로 통하는 한국 전통시장음식 체험행사
세계로 통하는 한국 전통시장음식 체험행사
1. 행사 개요
- 외국인 관광객이 크게 늘어나는 여름 성수기를 맞아 우리 전통시장에서 먹을 수 있는 음식 가운데 세계인의 입맛에 맞는 음식을 찾아 소개함으로써, 전통시장을 한국의 장터 음식 체험의 공간으로 소개함
- 외국인 관광객들이 한국을 대표하는 전통시장에서 장터음식을 직접 만들고, 시식하는 과정과 세계인들이 선호할 만한 대표적인 장터 먹거리 정보를 알려, 내, 외국인들에게 전통시장의 다양한 매력을 소개함
2. 행사 내용
- 행사 일시 : 2011년 7월 27일(수)
- 행사 장소 : 서울 광장 시장 먹자 골목 내
- 행사 세부 내용 :
1) 광장시장 내 먹자 골목 관광 :
l 시장에서 전통 시장음식을 만드는 과정과 다양한 음식 재료들을 관람
l 외국인들의 관람 현장 스케치2) 한국 전통시장음식 요리실습 및 시식 :
l 외국인들이 선호하는 시장 전통음식 선정
-> 예: 빈대떡, 김밥, 비빕밥, 떡볶이, 막걸리 etc.
l 요리 실습과 시식을 위한 부스 및 테이블 설치
l 외국인들이 번갈아 가며 빈대떡 부치기, 김밥 말기 체험 진행
-> 완성된 음식은 단체 시식3) 행사 진행 일정 :
시간
내용
진행
09:00~09:30
행사 현장 준비
코콤
09:30~10:00
참여자 접수/미디어 초청
코콤
10:00~10:30
광장시장 관광
인솔자
10:30~11:20
광장시장 내 전통시장음식 요리실습 / 시식 (사진 촬영)
음식 가이드
11:20~12:00
현장 마무리
코콤
한국 전통시장음식 외국인 체험행사 초대
한국의 전통시장, 많이 경험해 보셨나요? 시장경영진흥원은 한국 전통시장음식을 시식하고 직접 만들어 볼 수 있는 ‘한국 전통시장음식 외국인 체험행사’에 여러분을 초대합니다.
한국 전통시장음식 체험을 통해서 한국 문화와 좀 더 친숙해 질 수 있는 기회에 함께 하시길 바랍니다.
• 모집대상 : 한국 전통시장과 한국 문화에 관심은 많은 외국인 대학생
• 모집인원 : 15명
• 체험일자 : 2011년 7월 27일(수)
• 체험내용
- 한국 전통시장 체험 ‘광장시장(서울 종로)’
- 한국 전통시장 음식 시식 체험
- 한국 전통시장 음식 만들기
• 체험혜택
- 온누리 상품권 증정(한국 전통시장에서 사용 가능)
- 소정의 선물 증정
• 모집방법 : 아래 신청 양식 작성 후 이메일 접수
코콤포터노벨리 김인호 AE (inho@korcom.com)
Please Candidates should write down your information!
ü Name:
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ü E-mail address:
ü SNS(Blog or twitter or facebook):
문의사항: 외국인지원센터 (02-961-9286)
